Avl af slagtekaniner {{forumTopicSubject}}
Okay, det er bare en tanke jeg leger lidt med, og slet ikke noget der kan blive en realitet før om mange år, når jeg bor et sted med plads nok 
Men, jeg har leget med tanken om at avle slagte kaniner, helt specifikt beligsk kæmpe, fordi jeg synes det er en dejlig race med ordenlig gods i. Og jeg har som minimum længe ønsket mig bare en enkelt kæmpe, som stue kanin. Men avl kunne også være spændene.
Men hvad indebærer det egentlig? Altså, hvad kræves det, mht plads, foder osv, og er der nogen praktiske krav mht registrering osv, også selvom man bare sælger til private? Kan man købe/leje en lille mark, have gravet noget hegn langt ned, og ellers lave noget huleværk osv. i stil med petting zoos, og kan de ellers sådan nogenlunde klare sig selv, eller skal man opdrætte i bure?
Som sagt, det er jo ikke noget jeg har planer om nu og her (har heller ikke besluttet mig for noget endnu), men det skader jo ikke at undersøge det lidt på forhånd, bare for at få et billede af hvad det drejer sig om
jun 2010
Følger: 19 Følgere: 18 Gnavere: 3 Emner: 2 Svar: 387
Jeg vil sige fransk vædder, en belgisk kæmpe er mere knogler end kød + de spiser meget mere, men man får ikke lige så meget kød. Optimalt er en blanding mellem hvid land og fransk vædder (eller man prøver sig frem)
Derudover skal der være plads nok, man skal finde ud af hvor mange vil have af avlspar, alle skal have store bure da det jo er store racer. Altid hø, godt pillefoder.
Hvis du vil sælge slagtede kaniner, skal køber stå og kigge på at du slagter, for at sikre alt er i orden.
Du kan adskille ungerne i køn og have dem gående i f.eks. to båse indtil slagtealderen omkring 5-6 mdr efter racen.
Jeg vil anbefale bure, for så er der nærkontakt og de bliver ikke "vilde".
og til sidst skal du jo så kunne tåle at slagte dem, samt du kan overveje at garve skindet for ekstra fortjeneste (selv om det er noget af et arbejde)
jun 2010
Følger: 19 Følgere: 18 Gnavere: 3 Emner: 2 Svar: 387
aug 2010
Følgere: 5 Gnavere: 12 Emner: 7 Svar: 73
Hvor kynisk det end måtte lyde, er aflivning nok det jeg har mindst svært ved. Det har jeg desværre måtte gøre et par gange ved gnavere. Og pelset nogen få dyr, så jeg har da prøvet det før
sep 2011
Følger: 23 Følgere: 44 Emner: 2 Svar: 983
Så mit bedste råd er at finde den race, du holder mest af - og så bare gå i gang.
Salg af hjemmeslagtede kaniner er desværre forbudt, med mindre man er registreret hos Fødevarestyrelsen - med godkendt lokale til slagtning (!)
aug 2010
Følgere: 5 Gnavere: 12 Emner: 7 Svar: 73
sep 2010
Følger: 16 Følgere: 15 Gnavere: 1 Emner: 14 Svar: 144
Jørgen L: Jeg har ikke hørt at det skulle være ulovligt at sælge hjemmeslagtede kaniner. Køber skal bare være med til slagt, efter hvad jeg har hørt.
Nu hvor vi er igang med at snakke slagt, har jeg selv et lille spørgsmal: hvor gamle skal tysk kæmpe shecke være før at de kan slagtes? troede at en 4 måneder var nok.
sep 2011
Følger: 23 Følgere: 44 Emner: 2 Svar: 983
Man må aflive kaninerne - og så må køber selv tage dem hjem og åbne dem - men det er der vist ikke noget marked for.
Velfodrede TKS kan slagtes ved ca. 4 mdr.'s alderen, men med større svind (først og fremmest p.g.a. høj knogle-procent) end "almindelige" kaniner. Og der er ingen garanti for, at hannerne ikke begynder at slås forinden. Jeg slagter min "overskuds-hollændere" (hanner) ved 3 mdr.'s alderen. Så må jeg acceptere, at hvis der ikke er mad nok på én til et måltid, så tager vi bare en mere.
Jeg har også slagtet hermeliner - her må man forvente "1 kanin pr. person" til et solidt måltid mad.
sep 2010
Følger: 16 Følgere: 15 Gnavere: 1 Emner: 14 Svar: 144
Hvis det er sådan med tyskeren, tror jeg bare at jeg vælger rex. Så har jeg både nogle fine skind til garvning og noget udmærket kød. Men er det ikke noget med at man først skal slagte dem ved 6 mdr, for at få brugbare skind?
sep 2010
Følger: 16 Følgere: 15 Gnavere: 1 Emner: 14 Svar: 144
Guud! Du har en Lux! Dem er jeg simpelthen så forelsket i! Og orange! Nøøj, jeg er da helt i dvale her!
Ærgeligt at din lux hun ikke er til salg. Det har simpelthen været min yndlingsfarve indenfor Rex, siden jeg hørte om dem første gang.
apr 2010
Følger: 13 Følgere: 71 Gnavere: 28 Emner: 77 Svar: 4.995
Hvis dyret tilhører dig og når kødet går til dig og din families eget forbrug i jeres egen husholdning, må du gerne slagte selv. Du må ikke sælge kødet videre."
http://www.foedevarestyrelsen.dk/Leksikon/Sider/Aflivning-af-dyr.aspx
Hvis du sælger/bortgiver slagtede dyr kan du rent faktisk ricikere en bøde og at de konsfiskere noget af kødet hvis fødevarekontrollen kommer på besøg
sep 2010
Følger: 16 Følgere: 15 Gnavere: 1 Emner: 14 Svar: 144
Du kender ikke en opdrætter af Lux? For tror at mine tre avlsdyr skal være en lux han, en lux hun og en orange hun. Tror der vil blive nogle fine unger der.
Og nej, det er aldrig let at skille sig af med dyr. Sådan havde jeg det også da jeg skulle af med min hund og min første papegøje. Jeg savner dem stadigt.
sep 2011
Følger: 23 Følgere: 44 Emner: 2 Svar: 983
Hvad slagtning angår, kan man langt tidligere få god kødsætning - så man må ligesom gøre op med sig selv, hvad der har første prioritet. Kontakt evt. Ela Nørgaard, som er formand for rex-klubben.
Avl af slagtekaniner